Sài Gòn với những cơn mưa mùa hạ khiến người ta xao xuyến, cảm giác nhớ nhà, nhớ quê hương khiến những người con xa xứ không thể thôi nao nức. Vào giờ tan tầm mùa này mà ghé vào những quán lẩu để tìm được hương vị ấm cúng thân thuộc thì là lựa chọn không thể tuyệt hơn. Dưới đây là những quán lẩu chuẩn vị Trung Hoa mà Lẩu Sĩ Phú đã tìm hiểu giúp bạn, cùng lưu lại để hôm nào rảnh có thể ghé qua thưởng thức liền nhé!
Haidilao Hotpot
Haidilao Hotpot là một trong những thương hiệu nổi tiếng khắp nơi ở Trung Quốc, lúc nào cũng đông khách liên tục. Vì sự phục vụ quá chu đáo và với mức giá không quá cao so với ở Trung Quốc. Do vậy thương hiệu này cũng đã rất thành công ở Việt Nam. Về phần nước lẩu, bạn tùy chọn từ 1 loại đến 4 loại nước lẩu cùng lúc khác nhau (lẩu cà chua, chua cay, hầm xương với nấm) và có thể yêu cầu điều chỉnh độ cay và độ tê với loại nước lẩu dầu ớt cho phù hợp khẩu vị. Nếu lần đầu thưởng thức Haidilao, bạn rất dễ lung túng và hoang mang bởi cơ man những đồ ăn kèm lẩu.
Từ bò Mỹ, bò Úc, heo Mỹ cho đến cá, gà, đồ viên, các loại nấm và vô vàn các loại rau giá tương đối rẻ tùy loại mà hầu như dao động từ 20.000 – 200.000 đồng/phần hoặc nửa phần. “Must-try” là thịt bò nhé các bạn, bò thơm mềm dã man, ngoài ra các món như kiểu tôm phỉ thuý, viên thập cẩm, thịt dê, đậu phomai. Để thưởng thức lẩu được ngon hơn thì nước chấm cũng là phần không thể thiếu, quán có cả một gian hàng nước tấm đủ các thể loại, bạn thích ăn gì cứ việc lại đó pha vào. Đặc biệt, dịch vụ Haidilao được đánh giá rất cao, nhân viên niềm nở, trong thời gian chờ đợi để có bàn thì có 1 gian hàng phục vụ sơn móng tay miễn phí và cả kem, bắp rang.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- 2 Hải Triều, Quận 1, TP. HCM
- 101 Tôn Dật Tiên, Quận 7, TP. HCM
- The Park, 208 Nguyễn Hữu Cảnh, Vinhomes Tân Cảng, Quận Bình Thạnh, TP. HCM
- 126 Hồng Bàng, Quận 5, TP. HCM
- Estella Height, 88 Đường Song Hành, Quận 2, TP. HCM
- Gigamall, 242 Phạm Văn Đồng, Quận Thủ Đức, TP. HCM
- Website: https://www.haidilao.com/sg/
- Fanpage: https://www.facebook.com/HaidilaoVietnam/
- Giờ mở cửa: 09:30 – 02:00
Dynasty House
Dynasty House là địa điểm lý tưởng giúp bạn trải nghiệm phong cách ẩm thực hòa trộn giữa cổ điển và đương đại trong nhịp sống nhộn nhịp của Sài Gòn. Dynasty House mang phong vị Hong Kong đậm đà, tựa ngọn sóng vỗ về, lôi cuốn vị giác của quý thực khách với thực đơn lẩu và dimsum độc đáo. Đến với Dynasty House, bạn đến với nguyên liệu lẩu tươi, tốt cho sức khỏe cùng nướclẩu Hong Kongđược nấu mới mỗi ngày và tuyệt đối không sử dụng bột ngọt, chất bảo quản.
Không những thế, dimsum tại nhà hàng được làm thủ công, phong phú hương vị: sủi cảo vi cá hầm thượng canh, hoành thánh sốt cay kiểu Tứ Xuyên, há cảo tôm tươi rong nho,… Tọa lạc tại trung tâm Quận 1, Dynasty House với lối thiết kế và nội thất sang trọng được phân chia thành 2 khu vực phòng ăn chung và khu phòng riêng yên tĩnh, vô cùng thích hợp cho các khách hàng doanh nhân, thiết đãi đối tác, tiệc công ty, gia đình, tiệc kỷ niệm, cặp đôi…
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- 2-4-6 Đồng Khởi, Quận 1, TP. HCM
- 40 Phùng Khắc Khoan, Quận 1, TP. HCM
- 526 Điện Biên Phủ, Quận Bình Thạnh, TP. HCM
- 74 Nguyễn Văn Trỗi, Quận Phú Nhuận, TP. HCM
- Điện thoại: 1900 292 977
- Website: https://dynastyhouse.com.vn/
- Fanpage: https://www.facebook.com/dynastyhousedimsumhotpot/
Yeboo
Yeboo – chuỗi nhà hàng lẩu và hải sản Trung Hoa danh tiếng với hơn 30 năm lưu giữ sự tinh tuý của những công thức chế biến truyền thống. Những món ăn từ các hải vị đắt giá, không gian ẩm thực sang trọng, phong cách phục vụ thanh lịch sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho các thực khách muốn tìm kiếm những trải nghiệm ẩm thực đẳng cấp.
Thực đơn phong phú với những món ăn được gìn giữ trọn vẹn hương vị truyền thống của ẩm thực Trung Hoa. Hãy để chúng tôi giới thiệu đến bạn các món ăn đã tạo nên thương hiệu của Yeebo: Hải Sản, Lẩu và Dimsum Hồng Kông là những lựa chọn đích thực nâng tầm trải nghiệm ẩm thực.
Lẩu xí quách – một loại lẩu có hương vị mới lạ, được chế biến từ nước xương hầm kết hợp với các nguyên liệu như táo đỏ, lê, nấm tuyết nhĩ… tạo nên nước lẩu có mùi vị đặc trưng từ củ quả rất tinh khiết và vị thanh ngọt. Lẩu uyên ương – món trứ danh tạo nên danh tiếng của Yeebo mà bạn không thể bỏ qua. Sự cầu kỳ trong công thức chế biến nước lẩu, sự hoà quyện tuyệt vời giữa vị cay nồng và thanh ngọt của nước dùng tạo nên một món lẩu không chỉ thơm ngon đậm đà mà còn thăng hoa vị giác
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- 1 Lê Thánh Tôn, Quận 1, TP. HCM – 028 3823 0368
- CR3 08-09-10-11, 109 Tôn Dật Tiên, Quận 7, TP. HCM – 028 5412 5125
- 76 Nguyễn Văn Trỗi, Quận Phú Nhuận, TP. HCM – 028 3997 1313
- Email: info@yeebo.com.vn
- Website: https://www.yeebo.com.vn/
- Fanpage: https://www.facebook.com/yeebo.restaurant
- Giờ mở cửa: 7:00 – 14:00 l 17:00 – 22:00
Lẩu Bone & Pot – lẩu Hongkong
Là một hệ thống nhà hàng chuyên phục vụ các món lẩu đặc trưng của HongKong với phong phú các loại lẩu và ăn theo dạng lẩu nhúng. Hệ thống lẩu Bone & Pot phục vụ nhiều loại lẩu khác nhau nhưng nếu tìm món lẩu chuẩn vị Trung Hoa thì nhất thiết nên chọn món lẩu Tứ Xuyên. Bởi đây là một trong số ít quán ăn khai thác được hương vị Trung Hoa trong từng nồi nước lèo.
Nước lẩu với vị ngọt thanh của thịt nhưng không mất đi độ đậm đà đặc sắc hoà quyện mùi ớt nồng nàn thắm vị. Món ăn kèm gồm đa dạng các loại như cá viên, bò viên, tôm, thịt bò Mỹ,… và rau thì bao sạch bao ngon, mỳ khô đủ loại màu sắc trông rất thích. Cũng bởi chất lượng như vậy nên dù giá có hơi nhỉnh hơn một tý so với các quán lẩu thông thường thì cũng đừng quá bất ngờ, bởi giá thành luôn đi kèm chất lượng.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- Địa chỉ: 386 Nguyễn Tri Phương, Quận 10, TP. HCM
- Điện thoại: 028 3834 7512
- Fanpage: https://www.facebook.com/hongkong.boneandpot
- Giờ mở cửa: 07:00 – 22:00
JI LI LAI Asian Hotpot Buffet
Tọa lạc tại số 617 Điện Biên Phủ, Phường 1, Quận 3, Ji Li Lai là điểm đến lý tưởng nếu bạn đang tìm kiếm một quán lẩu Trung Hoa, một quán ăn đậm phong cách Á Đông. Đến với nhà hàng, bạn đến với phong cách lẩu ngăn đôi “hot trend” và có thể tùy chọn 2 trong 6 hương vị lẩu đặc sắc sau:lẩu Bát Trân Mỹ Vị, lẩu cay Tứ Xuyên, lẩu hoa cúc, lẩu sữa Hongkong, lẩu Trịnh Châu, lẩu chanh tuyết.
Mỗi loại lẩu đem đến cho bạn một trải nghiệm riêng, một dấu ấn riêng. Nếu bạn là một người quan tâm đến sắc đẹp và chăm chút cho bản thân thì đừng bỏ qua: lẩu hoa cúc – dưỡng nhan, giải độc, thanh lọc cơ thể, Lẩu sữa Hongkong – ngọt từ tự nhiên của các loại ngũ cốc, lẩu Trịnh Châu – giúp chống suy nhược cơ thể, hạ đường huyết. Với những tín đồ yêu mến ẩm thực Trung Hoa thì lẩu cay Tứ Xuyên, lẩu sữa Hongkong là những lựa chọn hoàn hảo.
Luôn đặt lợi ích và trải nghiệm tiêu dùng của khách hàng lên hàng đầu, Ji Li Lai không những cẩn trọng trong hương vị lẩu mà còn luôn chắc chắn về độ tươi ngon của những loại thịt, rau trong set ăn. Nhà hàng sở hữu menu vô cùng phong phú các món nhúng lẩu: ba chỉ bò Mỹ, bắp hoa bò ức, phi lê bò Úc, gầu bò hoa Úc, ba chỉ heo Mỹ, lưỡi heo Mỹ, tim heo Tây Ban Nha, tôm thẻ, mực nút, bạch tuộc,…
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- 617 Điện Biên Phủ, Quận 3, TP. HCM
- 1139 Trần Hưng Đạo, Quận 5, TP. HCM
- Điện thoại: 0909 951 800
- Email: hainghinhgroup@gmail.com
- Fanpage: https://www.facebook.com/jililai.hotpot/
- Giờ mở cửa: 10:30 – 22:00
JiangHu Heroes’ Hotpot
JiangHu là một nhà hàng lẩu rất được các bạn trẻ ưa chuộng vì phong cách quán và hương vị của mỗi món ăn mang lại. Bước chân vào nhà hàng lẩu Jiang Hu, thực khách sẽ cảm thấy thích thú bởi không gian rộng rãi mang tông màu đỏ – đen nổi bật. Cách thiết kế mang nét Trung Hoa cổ xưa. Nhân viên mặc đồ cổ trang. Thậm chí, âm nhạc có âm hưởng hào hùng như một hội quán “hiệp khách”.
Điểm thu hút đặc biệt tại đây chính là lẩu Mala King vị cay tê đặc trưng của hạt xuyên tiêu. Nước lẩu có màu đỏ vàng sóng sánh rất hấp dẫn. Khi thưởng thức, bạn sẽ được trải nghiệm vị cay tê độc đáo, không quá nồng, cay mà không bị nóng. Dù bạn là người ăn cay hay không ăn được cay thì khi đến với lẩu Jiang Hu cũng không cần lo lắng. Tại đây có 4 loại nước lẩu khác nhau và gần 100 món nhúng độc đáo, mang đến một trải nghiệm “giang sơn lẩu” vô cùng mới lạ và hấp dẫn.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- 770c Sư Vạn Hạnh, Quận 10, TP. HCM
- 30 Tân Thắng, Quận Tân Phú, TP. HCM
- Điện thoại: 1900 232 326
- Email: info@jianghu.com.vn
- Website: http://jianghu.com.vn/
- Fanpage: https://www.facebook.com/jianghuheroeshotpot.vietnam/
- Giờ mở cửa: 09:00 – 23:00
Lẩu Nướng Khánh Hoàng
Nằm tại quận 10 của mảnh đất Sài thành, Lẩu nướng Khánh Hoàng rất được lòng thực khách ghé đến nơi đây. Nếu bạn chưa thử thưởng thức qua món lẩu kiểu Đài Loan tại nơi này thì quả thực là đáng tiếc. Với từng bữa ăn, Lẩu nướng Khánh Hoàng sẽ đưa thực khách vào hành trình trải nghiệm món Lẩu với công thức và những nguyên liệu mang đậm phong vị Đài Loan truyền thống.
Các món lẩu được chế biến từ những nguyên liệu tươi ngon với giá cả hợp lý. Nước lẩu được hầm từ xương vô cùng đậm đà. Vừa ăn, bạn sẽ cảm nhận được mùi vị ngon ngọt ngay trên đầu lưỡi. Nước lẩu được hầm tư xương vô cùng ngon ngọt. Nhìn nồi nước lẩu óng ánh thơm nức mũi, chắc chắn chẳng ai có thể cưỡng lại được. Không gian quán không quá rộng tuy nhiên vẫn có không gian đủ ấm áp để các bạn có thể thưởng thức món lẩu kiểu Đài Loan ngon chuẩn vị. Phục vụ tại quán cũng rất nhiệt tình và chu đáo để mang đến những trải nghiệm tuyệt vời nhất dành cho thực khách đến với Lẩu nướng Khánh Hoàng.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- Địa chỉ: 412 Vĩnh Viễn, Quận 10, TP. HCM
- Điện thoại: 0777 116 366
- Email: khanhhoanghotpotgrill@gmail.com
- Fanpage: https://www.facebook.com/LauDeKhanhHoang/
- Giờ mở cửa: 16:00 – 00:00
Lẩu Soa Soa – nhà hàng lẩu Trung Hoa
Là một nhà hàng Trung nên các món ăn ở đây và lối bày trí đều mang nét văn hoá đặc trưng Trung Hoa, vẻ ngoài ấm cúng sang trọng, chất lượng món ăn là điều khiến bạn đánh giá cao nhà hàng này. Đặc biệt đây là một quán lẩu tự chọn nên bạn được quyền tự chọn vị lẩu ưng ý cùng với các topping đi kèm tuỳ theo sở thích. Như vậy thì khá là thoải mái vì không phải lo lắng mình bị dị ứng với bất kỳ loại nào nữa nhé!
Lẩu Soa Soa được đặt trên bếp than hồng nên luôn giữ được độ nóng vừa phải khiến các gia vị từ từ ngấm đều vào thức ăn kèm một cách tự nhiên nhất. Nước lẩu ở đây thật sự xuất sắc bởi độ ngọt thanh của nó. Nói là ngọt thanh bởi vì nước được hầm trực tiếp từ xương nên vị ngọt không bị gắt như một số quán lẩu thông thường. Nguyên liệu được đặt trong các đĩa dài trong suốt nhìn sạch sẽ và tinh tế vô cùng.
Ngoài lẩu thì tại Soa Soa bạn có thể dễ dàng thưởng thức các món ăn mang đậm nét Tứ Xuyên như lưỡi vịt xào, dẻ sườn xá xíu, gỏi Tứ Xuyên,… Quán mở cửa từ gần trưa cho đến tối nên thời gian để đến quán khá thoải mái, bạn thử lựa giờ rảnh phù hợp và thưởng thức xem có đúng chất lượng được review không nhé!
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- Địa chỉ: 64 Phạm Ngọc Thạch, Quận 3, TP.HCM
- Website: https://lausoasoa.com/
- Giờ mở cửa: 10:00 – 23:00
Nhà hàng lẩu cá Thuận Kiều
Một quán lẩu mang đậm vị Trung tiếp theo được giới thiệu chính là lẩu cá Thuận Kiều. Hương vị tại lẩu tại nhà hàng lẩu cá Thuận Kiều thì không chê vào đâu được, tuy nhiên với sự kết hợp hoàn hảo giữa vị cay và thơm của kỷ tử cùng các loại thảo mộc, hồi, sâm nên món lẩu này có vị cay nồng đặc trưng, tất nhiên nếu bạn không ăn cay thì đây sẽ phải là một lựa chọn được cân nhắc kỹ. Món ăn từ bước chuẩn bị nguyên liệu đến chế biến và cách trình bày đều mang đậm nét Trung hoa đại lục.
Các món ăn tại quán cũng rất phong phú và chất lượng với cá, tôm, bò… Các bạn có thể thỏa sức lựa chọn món ăn phù hợp với khẩu vị của bản thân. Đây chính là lựa chọn lý tưởng cho các buổi hội họp gia đình, các cuộc gặp gỡ bạn bè, đồng nghiệp. Không chỉ gây ấn tượng bởi không gian ấm cúng, phong cách mang đậm hơi thở Trung Hoa, nhà hàng còn mang đến cho thực khách nhiều sự lựa chọn và trải nghiệm hơn nữa. Hãy đến với nhà hàng lẩu cá Thuận Kiều để tận hưởng xem đó là những trải nghiệm thú vị nào nhé.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- Địa chỉ: 49 Phú Hữu, Quận 5, TP. HCM
- Điện thoại: 028 3955 6131
- Giờ mở cửa: 07:00 – 22:00
Tiệm Lẩu Hongkong – Binloship
Ngoài hàng loạt các nhà hàng có phần sang trọng được liệt kê ở trên thì Tiệm lẩu HongKong Binloship nằm trong top quán lẩu bình dân trong bài. Tuy nhiên về mặt chất lượng thì bạn không cần nghi ngờ gì thêm nhé! Đây là quán lẩu gốc hoa nên xét về có chuẩn vị Trung Hoa hay không thì không cần bàn cãi thêm rồi. Món lẩu với sự kết hợp của rất nhiều topping từ thịt bò, tôm, chả cá,… mang đậm một nét vị Trung hoa. Vừa cay vừa thanh ngọt, đã ăn lại muốn ăn thêm nhiều lần.
Ngoài ra, thực đơn quán đem đến cho các bạn nhiều sự lựa chọn khác như há cảo hẹ, hoành thánh tài lộc, xíu mại hồng phát,… Không chỉ hấp dẫn bởi món lẩu, không gian của Tiệm lẩu HongKong Binloship cũng chiếm được cảm tình của nhiều thực khách. Với sự kết hợp hài hòa giữa nét hoài cổ cùng với phong cách trẻ trung hiện đại qua những biếc bàn, chiếc ghế, nhà hàng này phù hợp với thực khách ở nhiều độ tuổi. Khi thưởng thức món lẩu tại đây, bạn sẽ có cảm giác vô cùng thoải mái. Nghe thật hấp dẫn phải không nào. Hãy đến với địa điểm cuối này này mà Lẩu Sĩ Phú giới thiệu nhé!
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- Địa chỉ: 37/32 Trần Đình Xu, Quận 1, TP. HCM
- Điện thoại: 0902 628 169
- Giờ mở cửa: 17:00 – 22:30
Để lại một bình luận