10 Quán lẩu nấm ngon nhất tại Sài Gòn cho những ai yêu nấm

Nhà hàng Lẩu Nấm Ashima từ khi thành lập đến nay vẫn luôn là cái tên quen thuộc với nhiều tín đồ lẩu nói chung và người yêu thích loại hình lẩu nấm nói riêng ở Sài Gòn. Làng ẩm thực Sài Gòn khi đó nhà hàng buffet đã nhiều, quán ăn món Việt cũng lắm, cái gì cũng không thiếu, chỉ duy có lẩu nấm vẫn còn đang là một khái niệm mới mẻ với những thực khách nơi đây. Nhà hàng Lẩu nấm Ashima nhanh chóng chinh phục thực khách mà chỉ nhờ vào một món ăn duy nhất – món lẩu nấm trứ danh đã làm nên thương hiệu của nhà hàng.

Bạn sẽ được chọn một trong bốn loại nước lẩu tuyệt ngon đã được các chuyên gia ẩm thực châu Á dày công nghiên cứu công thức, cách chế biến, gia giảm nguyên liệu,… để biến món lẩu nấm vốn bắt nguồn từ nền văn hóa độc đáo của Shangrila thành một món ăn phù hợp với khẩu vị người Việt. Với không gian tinh tế phảng phất phong cách kiến trúc Nhật, nhà hàng lẩu Ashima sẽ là một điểm đến tuyệt vời cho bạn và gia đình nếu bạn muốn thưởng thức những món ăn vừa ngon vừa lành vừa bổ dưỡng.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

• 35A Nguyễn Đình Chiểu, Quận 1, TP. HCM
• 331A Nguyễn Trãi, Nguyễn Cư Trinh, Quận 1, TP. HCM
• 11 Tú Xương, Quận 3, TP. HCM
• Xem chi tiết tại https://ashima.com.vn/
• Điện thoại: 1900 6622
• Email: hn.support@ggg.com.vn
• Website: https://ashima.com.vn/
• Fanpage: https://www.facebook.com/ashima.launamthiennhien/
• Giờ mở cửa: 10:30 – 22:00

Kết hợp nguồn dinh dưỡng vô cùng quý giá từ nấm và chế độ dùng bữa chay, góp phần nâng cao đời sống xã hội và trong xu hướng mới, Lẩu nấm chay An Nhiên được khai trương trong mùa Vu Lan 2009. Con đường thành phố thường xuyên ồn ào và náo nhiệt, những con đường bụi mùi với khói xe và nắng gắt… Nhưng bỏ lại sau lưng không khí của phố xá ấy, hãy một lần thử ghé về Lẩu nấm chay An Nhiên, khách sẽ lại bước vào một thế giới khác. Một trong những nguyên liệu phổ biến nhất trong việc chế biến món chay là nấm.

Đến với Lẩu nấm chay An Nhiên, các bạn có thể được thưởng thức những món chay chế biến từ nhiều loại nấm hấp dẫn mang giá trị dinh dưỡng như nấm rơm, đông cô, kim châm, nấm đùi gà…, trong đó lẩu nấm chay là món ăn mà đã mang tên tuổi của nhà hàng đến gần hơn với thực khách. Lẩu nấm chay với nước dùng có vị ngọt thanh được nấu từ các loại rau, củ, quả, dùng chung với các loại nấm và rau xanh, tạo nên một món ăn độc đáo mà vẫn đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

• 81-83 Phạm Ngũ Lão, Quận Gò Vấp, TP. HCM
• 126 Nguyễn Văn Thủ, Quận 1, TP. HCM
• Điện thoại: 090 8432 903
• Email: nguyendonga2004@yahoo.com
• Website: launamchayannhien.com
• Fanpage: https://www.facebook.com/launamchayannhien
• Giờ mở cửa: 09:30 – 21:30

Ah Ngon Quán nổi tiếng với các loại lẩu như: lẩu nấm, lẩu Thái Tomyum, lẩu thập cẩm, lẩu bò viên,… Ngoài ra, Ah Ngon Quán cũng được nhiều thực khách biết đến với nhiều món tự chọn: mực né, bò né, gỏi thập cẩm, hải sản & nầm nướng giấy bạc, gỏi xoài khô ực, chả giò Bắc Thảo,…

Những lý do chọn Ah Ngon Quán:

• Nguồn nguyên vật liệu tươi & bảo đảm.
• Món ăn & nước lẩu (phần quan trọng nhất của một món lẩu): rất ngon & hấp dẫn. Khác biệt hơn ở những quán khác.
• Giá cả bình dân, món ăn tự chọn giá chỉ từ 49.000 đồng/ phần & lẩu dành cho 2 người – 3 người chỉ từ 189.000 đồng (bao gồm: hải sản/thịt, rau tươi, bún/mì gói).
• Đảm bảo không tăng giá dịp lễ tết.
• Không gian quán ấm cúng, lịch sự & sạch sẽ.
• Giữ xe miễn phí.
• Phòng tiệc từ 10 người – 34 người được trang hoàng xinh xắn, sạch sẽ & có máy lạnh mát dịu giúp cho quý khách có một không gian riêng tư, thoải mái & dễ chịu khi thưởng thức món ăn.
• Không phải đi xa (ngay khu trung tâm mua sắm, đường Cách Mạng Tháng Tám).
• Giao hàng tận nơi (cho những khách hàng có nhu cầu đặt tiệc tại nhà).

Lẩu nấm ở đây chinh phục thực khách bởi nước dùng và độ tươi tuyệt vời của các món ăn kèm. Nước dùng được nấu với công thức gia truyền lâu năm của gia tộc Trần Đào, với vị ngọt thanh, hòa quyện với độ ngọt của nấm và hải sản khiến người dùng cảm thấy khoan khoái, dễ chịu. Thêm một điểm cộng nữa chính là không gian quán được thiết kế đơn giản, ấm cúng, đội ngũ nhân viên thân thiện rất thích hợp cho những bữa ăn sum họp cùng gia đình, bạn bè, tổ chức sinh nhật, liên hoan…

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

• 766/23 Cách Mạng Tháng Tám, Quận Tân Bình, TP. HCM
• 184/2H Lê Đình Cẩn , Quận Bình Tân, TP. HCM
• Điện thoại: 0915 830 890 – 0984 455 135
• Email: ahngonquan@gmail.com
• Fanpage: https://www.facebook.com/ahngonquan/
• Giờ mở cửa: 09:00 – 22:00

Nét độc đáo trong ẩm thực tại KVegetarian thể hiện qua sự đa dạng của các món ăn được chế biến từ nhiều công thức khác nhau phù hợp với đa số đối tượng thực khách. Các món như: lẩu nấm chay, lẩu Tomyum chay, gỏi nấm tuyết, bún chả giò chay, sườn chay rim tỏi ớt… được chế biến và trang trí tinh tế, cầu kì nhất định sẽ thực khách hài lòng và mãn nhãn. Bên cạnh đó, nguyên liệu chế biến món ăn tại KVegetarian cũng là vấn đề luôn được chú ý, tất cả nguyên liệu được lựa chọn hoàn toàn có nguồn gốc từ thiên nhiên, luôn đảm bảo độ tươi ngon và không chứa chất bảo quản nhằm hướng đến mục đích chính là bảo vệ sức khỏe của khách hàng.

Hướng đến mục đích tạo cảm giác hài lòng nhất có thể cho thực khách, ngoài các món ăn được chăm chút tỉ mỉ, không gian tại KVegetarian cũng là yếu tố được chú trọng. Không gian của KVegetarian được tô điểm bằng tông màu trầm nhẹ nhàng, kết hợp với đồ trang trí và bàn ghế được sắp xếp ngăn nắp, sạch sẽ như đưa thực khách lạc vào không gian thiền định bình yên, ấm cúng và nhẹ nhàng.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

• 20/15 Phan Đăng Lưu, Quận Bình Thạnh, TP. HCM
• 15 Nguyễn Đăng Giai, Quận 2, TP. HCM
• Điện thoại: 0901 539 090
• Email: quanchaykvegetarian@gmail.com
• Website: https://quanchaybinhthanh.com/
• Fanpage: https://www.facebook.com/quanchaykvegetarian/
• Giờ mở cửa: 08:00 – 20:00

Chay Phương Mai là một trong những nhà hàng món chay nổi tiếng tại Sài Gòn, là địa điểm thân thuộc cho các buổi gặp mặt gia đình, bạn bè, đồng nghiệp cùng tận hưởng không gian thanh tĩnh, mộc mạc và món chay, lẩu chay khắp Á – Âu. Nhiều người thường nghĩ những món ăn chay sẽ có phần nhạt nhẽo nhưng Chay Phương Mai Võ Thị Sáu sẽ làm thay đổi ý nghĩ đó của bạn. Mỗi món ăn đều có một công thức chế biến riêng cùng cách trình bày bắt mắt, bạn sẽ không cảm thấy nhàm chán khi thưởng thức các món chay tại đây và ngược lại sẽ thấy có chút gì đó lạ miệng, hay hay.

Nép sau lưng chợ Bến Thành song nhà hàng chay Phương Mai vẫn mang đến cảm giác yên tĩnh, dễ chịu nhờ những khỏang không, những khoảng xanh cách điệu tạo điểm nhấn. Không gian nhà hàng được thiết kế ấm áp với tông màu trầm cùng lối bài trí theo phong cách Phật giáo thanh tịnh và yên bình. Bộ bàn ghế gỗ nâu sạch sẽ, điểm nhấn là những bức tranh tượng Phật, hoa sen và một vài bức thư pháp… Bạn như lạc vào một thế giới khác, mọi thứ đều trở nên gần gũi, thân thiện, lòng người như trùng xuống, tất cả đều diễn ra chầm chậm, chầm chậm… mang đến một cảm giác nhẹ nhàng và thanh thản lạ lùng.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

• Địa chỉ: 82/86F Võ Thị Sáu, Quận 1, TP. HCM
• Điện thoại: 0888 339 257
• Email: chayphuongmai86f@gmail.com
• Website: https://phuongmaivegan.com/
• Fanpage: https://www.facebook.com/nhahang.chay.ngon.phuongmai.chay.quan
• Giờ mở cửa: 09:00 – 21:00

Mùng 1, ngày rằm bạn có xu hướng ăn chay hay đơn giản chỉ là thỉnh thoảng muốn thay đổi khẩu vị, nếu vậy thì xin mời bạn đến với lẩu nấm chay An Miên nhé. Ngoài lẩu nấm chay, quán còn rất nhiều món chay khác như: lẩu Thái chay, bún chả giò chay, bì cuốn chay, gỏi cuốn chay, hoành thánh chay… hương vị không hề thua kém “phiên bản gốc”, phù hợp với cả những người lần đầu ăn chay. Đến Lẩu nấm chay An Nhiên, Quý khách có thể thưởng thức các món chay được chế biến từ nhiều loại nấm hấp dẫn có giá trị dinh dưỡng như nấm rơm, nấm hương, nấm hương, nấm đùi gà …, trong đó lẩu nấm chay là món đã đưa tên tuổi của nhà hàng đến gần hơn với thực khách. Lẩu nấm chay với nước dùng ngọt thanh được nấu từ các loại rau, củ, quả cùng các loại nấm, rau xanh tạo nên một món ăn độc đáo mà vẫn đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng.

Với món lẩu nấm chay, quán thiết kế lẩu nấm chay cho suất ăn 1 người, 2 người 4 người. Nước lẩu là vị ngọt tiết ra từ rau củ, nêm nếm vừa miệng nên dù đồ nhúng chỉ là bún tươi, rau xanh, nấm các loại và đậu phụ nhưng vẫn khiến người ăn thích mê. Tuyệt vời nhất là quán sở hữu món rau câu tráng miệng mát lạnh, thơm ngon cùng nhiều loại đồ uống “bắt trend”. Mặc dù chỉ là quán lẩu bình dân nhưng An Miên luôn chăm chút cho từng món ăn và chú ý đến cung cách phục vụ để tạo cảm giác bình yên nhất cho khách hàng đến với quán.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

• Địa chỉ: 44/1 Đường Số 17, Quận Thủ Đức, TP. HCM
• Điện thoại: 0977 270 192
• Email: lauchayanmien@gmail.com
• Fanpage: https://www.facebook.com/lauchayanmien
• Giờ mở cửa: 08:00 – 22:00

Kung Ji là một quán lẩu Hoa vừa rẻ, vừa ngon, khá nổi tiếng tại Quận 11. Không gian thiết kế khoa học, ấm cúng, có phòng VIP cho những vị khách yêu thích sự riêng tư, yên tĩnh. Quán phục vụ các loại lẩu như: lẩu thanh nhiệt, lẩu nấm sắc hương, lẩu Thanh Hoa tiêu, lẩu Tứ Xuyên, lẩu bổ dưỡng cùng các món ăn gốc Hoa khác. Một bật mí nho nhỏ là các món lẩu ở đây được chắt lọc từ công thức nấu lẩu của vị đầu bếp 30 năm trong nghề.

Mỗi set lẩu Kung Ji tiêu chuẩn 5 sao mà giá cực kì thân thiện, chỉ khoảng 200.000 đồng mà đủ cho 2 – 4 người ăn. Mặc dù best seller của quán là lẩu Thanh Hoa tiêu nhưng đừng vì thế mà bạn bỏ lỡ lẩu nấm sắc hương nhé. Lẩu nấm sắc hương ghi điểm bởi vị thanh mát tiết ra từ các loại nấm quý, và gà tiềm chín mềm. Ưu điểm của nước lẩu Kung Ji là ăn đến cuối vẫn giữ được vị ngọt đặc trưng, không bị mặn. Trong set lẩu nấm, đi kèm với gà tiềm là các loại rau nấm, tàu hũ ki và mì trứng. Bất kỳ set lẩu nào của Kung Ji cũng là gà tiềm bổ dưỡng, để “nhúng đã tay” hơn, Lẩu Sĩ Phú khuyên bạn nên gọi thêm các đồ nhúng lẩu khác như: cá basa phi lê, mực, tôm, viên thập cẩm, viêm cá xếp hoành thánh,…

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

• Địa chỉ: 1E – 1F Đường Số 6, Cư Xá Bình Thới, Quận 11, TP. HCM
• Điện thoại: 0903 926 302
• Email: admin@goldbeevn.com
• Fanpage: https://www.facebook.com/LauNamGaThaoMocKungji/
• Giờ mở cửa: 11:00 – 21:00

Quán chay Viên Dung với 2 cơ sở tại Quận Thủ Đức là điểm đến lý tưởng nếu bạn đang chán ngán các món ăn dầu mỡ. Nhằm mục đích mang đến cho thực khách những giây phút thư giãn tuyệt vời, nhà hàng không ngừng nỗ lực nâng cao chất lượng dịch vụ, đồ ăn, tạo ra những món ăn mới sáng tạo hơn, hấp dẫn hơn. Đồ chay tại quán chay Viên Dung níu chân thực khách không chỉ bởi sự phong phú, đa dạng và phong phú mà còn bởi cái mùi vị đặc trưng khó ở đâu có được. Món ăn được biến tấu và nêm nếm vừa miệng bảo vệ tương thích với khẩu vị của tổng thể mọi người .

Điểm cộng của quán là mở bạn cả ngày nên bạn có thể lui tới mọi lúc tùy vào lịch trình của mình. Thực đơn đa dạng với nhiều món cơm, bún, lẩu chay… mà giá cả lại vô cùng hợp lý thích hợp với cả những người ăn chay trường và những người không ăn chay thường xuyên nhưng muốn đổi gió. Các món lẩu chay, đặc biệt là lẩu nấm liên tục nhận được những feedback chất lượng từ khách hàng. Với nguyên liệu là rau nấm tươi, Viên Dung đã mang tới cho bạn một cảm nhận mới lạ về món lẩu. Nước lẩu thanh thanh kết hợp với vị chua chua nhè nhẹ vô cùng kích thích vị giác. Đồ nhúng lẩu hầu hết các các loại nấm, đậu và rau nhưng ăn vô cùng ngon, không chán ngán.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

• Địa chỉ: 14 Đặng Văn Bi, Quận Thủ Đức, TP. HCM
• Điện thoại: 0909 528 324
• Email: nguyenthidung28488@gmail.com
• Website: http://chayviendung.com/
• Fanpage: https://www.facebook.com/thucphamchaytotnhat
• Giờ mở cửa: 10:00 – 21:00

Sau những giờ làm việc và học tập mệt nhọc thì vào buổi tối, việc được ngồi trong một không gian thông thoáng, thưởng thức những món ăn thơm ngon không chỉ giúp ta giải tỏa căng thẳng mà còn bổ sung năng lượng để ta sẵn sàng cho những mục tiêu phía trước. Lẩu Sĩ Phú giới thiệu đến bạn thêm một địa điểm ăn uống thú vị tại Sài Gòn – Lẩu Nấm Oiisi. Về món lẩu, nhà hàng gồm 4 vị nước lẩu (Thái, Oiisi, kim chi, đồng quê) dùng kèm với hơn 40 loại rau nấm, hải sản, tha hồ cho khách hàng lựa chọn. Ngoài ra, khi khách hàng đến vào khung giờ vàng 14h00 – 17h00 sẽ được tặng ngay món khai vị nem kem và chương trình ưu đãi.

Tọa lạc tại 16B Thống Nhất, Quận Thủ Đức, lẩu nấm Oiisi đã trở thành điểm hẹn quen thuộc của nhiều người. Thu hút bởi mặt tiền rộng rãi, thoáng mát, Lẩu Nấm Oiisi mang đến cho thực khách một không gian riêng tư vừa đủ để những buổi gặp gỡ, hẹn hò trở nên ấm cúng và thân mật hơn. Những ưu điểm lớn nhất của Lẩu Nấm Oiisilà: không gian yên tĩnh, mát mẻ; món ăn đặc trưng, nhiều hương vị hấp dẫn; nhân viên nhiệt tình, lịch sự.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

• Địa chỉ: 16B Thống Nhất, Quận Thủ Đức, TP. HCM
• Điện thoại: 0904 693 424
• Email: oiisiquan@yahoo.com.vn
• Fanpage: https://www.facebook.com/oiisiquan/
• Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00

Ấn tượng ngay khi vào lẩu nấm chay Phước Duyên là không gian quán không quá rộng nhưng rất gần gũi, giản dị, rất thanh tĩnh. Và đúng như tên gọi, lẩu tại quán thuần là nấm, rau, đậu,… Menu của lẩu nấm chay Phước Duyên cực kì đa dạng, đến với quán bạn sẽ được tha hồ thưởng thức hàng chục các loại nấm khác nhau: nấm kim châm, nấm hương, nấm mối, nấm đùi gà…. Mỗi loại lẩu đều có một hương vị khác nhau mang đến cho bạn bữa ăn không chỉ ngon miệng, mới lạ mà còn đủ chất và cực tốt cho sức khỏe. Có thể nói lẩu nấm chay là một trong những món lẩu hấp dẫn nhất, cho bạn một khám phá mới về nền ẩm thực chay phong phú. Nước lẩu có vị ngọt thanh, dìu dịu với nhiều loại nấm giòn dai, thưởng thức chung với mì hoặc bún và các loại rau xanh, tạo nên một món ăn độc đáo mà vẫn đảm bảo yếu tố đầy đủ chất dinh dưỡng.

Để lẩu nấm chay có vị ngọt thanh thì đầu bếp Phước Duyên đã phải rất kỳ công tuyển lựa những loại rau, củ, quả để rồi ninh với nhiệt độ vừa đủ, giúp giữ trọn dưỡng chất cho món ăn. Quán lẩu nấm chay Phước Duyên có giá cả bình dân, hợp lí. Phục vụ của quán nhiệt tình, nhanh nhẹn… Nếu bạn đã chán với lẩu bò, lẩu hải sản thì còn ngại ngần gì mà không ghé qua quán để chọn cho mình một nồi lẩu chay vừa ngon, vừa tốt cho sức khỏe. Quán là điểm đến lí tưởng cho thực khách đang giảm cân, ăn chay.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

• Địa chỉ: 637 Trần Hưng Đạo, Quận 5, TP. HCM
• Điện thoại: 0938 191 457
• Fanpage: https://www.facebook.com/launamchay/
• Giờ mở cửa: 09:00 – 21:30