Haidilao Hà Nội đã chính thức khai trương vào ngày 1/6/2020, với chi nhánh đầu tiên tại Vincom Center Phạm Ngọc Thạch. Sau đó, họ nhanh chóng chiếm lĩnh thị trường và liên tục mở thêm nhiều địa điểm mới. Bài viết dưới đây của Syphu.com sẽ cung cấp một bài đánh giá chi tiết hơn về menu, giá cả và không gian của Haidilao Hotpot tại Hà Nội. Mời bạn đọc theo dõi cùng!
Sơ lược về lẩu Haidilao Hà Nội
Haidilao Hotpot được mệnh danh là “Vua lẩu” Trung Quốc tại Việt Nam. Thương hiệu Haidilao đã được thành lập vào năm 1994 và sau hơn 20 năm phát triển, Haidilao đã trở thành một thương hiệu lẩu nổi tiếng trên toàn cầu. Sau khi nhập khẩu vào thị trường Việt Nam vào năm 2019 tại TP.Hồ Chí Minh, vào tháng 6/2020, Hadilao Hotpot chính thức mở chi nhánh đầu tiên tại Hà Nội.
Các chi nhánh Haidilao Hà Nội và cách đặt bàn
Như đã đề cập, sau nhiều năm hoạt động tại thị trường ẩm thực Việt Nam, Haidilao đã mở rộng quy mô với nhiều chi nhánh tại Hà Nội. Hiện tại, đã có 3 địa chỉ chính thức của thương hiệu lẩu Haidilao tại các trung tâm thương mại Vincom ở Hà Nội để bạn có thể đến dùng bữa và trải nghiệm những món lẩu ngon và chất lượng. Cụ thể như sau:
- Cơ sở 1: Haidilao Vincom Center Trần Duy Hưng – 119 Trần Duy Hưng, Phường Trung Hòa, Quận Cầu Giấy, Hà Nội. (Hotline: 02439198822)
- Cơ sở 2: Haidilao Vincom Mega Mall Times City – 458 Minh Khai, Phường Vĩnh Tuy, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội. (Hotline: 02439188855)
- Cơ sở 3: Haidilao Vincom Center Phạm Ngọc Thạch – 2 Phạm Ngọc Thạch, Phường Trung Tự, Quận Đống Đa, Hà Nội. (Hotline: 02433502929)
- Cơ sở 4: Haidilao Vincom Nguyễn Chí Thanh – 54A Đường Nguyễn Chí Thanh, Quận Đống Đa, Hà Nội. (Hotline: 02439186633)Cơ sở 5: Haidilao Vincom Mega Mall Ocean Park – Kiêu Kỵ, Gia Lâm, Hà Nội. (Hotline: 02439039090)
Điểm thú vị tại cửa hàng Haidilao Hà Nội
Nhiều dịch vụ tiện ích miễn phí
Thương hiệu Haidilao là chuỗi nhà hàng đầu tiên có các dịch vụ tiện ích miễn phí như sơn móng tay, in ảnh, đánh giày da và sử dụng kem, trà sữa, và đồ tráng miệng thoải mái cho khách hàng lựa chọn khi ăn uống tại đây. Vào giờ cao điểm, lượng khách ghé các nhà hàng lẩu Haidilao Hà Nội thường khá đông, do đó việc chờ đợi để có chỗ ngồi là không thể tránh được
Tuy nhiên, hầu hết khách hàng không tỏ ra khó chịu hay phàn nàn khi phải chờ đợi trong thời gian lâu để ăn uống. Bởi họ có thể sử dụng các dịch vụ như sơn móng tay, in ảnh, và đánh giày da miễn phí để giết thời gian. Ngoài ra, trong khu vực chờ khách hàng, Haidilao còn thiết kế các quầy phục vụ các món ăn nhẹ như kem, snack và nước xí muội để khách hàng thưởng thức trong khi chờ đến lượt
Nhân viên cũng rất nhiệt tình hướng dẫn khách hàng lấy số thứ tự và thông báo khi đến lượt. Vì vậy, hầu hết khách hàng đều cảm thấy hài lòng và vui vẻ mặc dù phải mất thời gian khá lâu để thưởng thức các món ăn ngon tại đây.
Có một quầy line pha nước chấm tự do tại Haidilao
Tương tự như một số thương hiệu lẩu nổi tiếng khác như Manwah, Hotpot Story và Hutong. Haidilao đã thiết kế quầy line này để khách hàng có thể tự do sáng tạo nước chấm theo cách riêng của mình
Nhà hàng cũng có hướng dẫn cụ thể về cách pha nước chấm theo khẩu vị trên bảng, nhưng khách hàng có thể điều chỉnh lượng gia vị pha theo sở thích cá nhân. Nước chấm ở đây rất đa dạng và phong phú với nhiều loại khác nhau, ví dụ như xì dầu, sa tế, bò băm và rau ngò. Chỉ việc ngắm nhìn là đủ để bạn cảm thấy “thích mắt” và không biết bắt đầu từ đâu.
Dịch vụ múa mì độc đáo
Dịch vụ múa mì “một không hai” độc đáo tại nhà hàng lẩu Haidilao Hà Nội cũng là một yếu tố đặc trưng của thương hiệu. Mỗi phần mì được kèm theo dịch vụ này sẽ có giá trên 20.000 VNĐ/phần
Nhân viên sẽ đến ngay khu vực bạn ngồi và biểu diễn các động tác múa mì điêu luyện trên nền nhạc đã được chuẩn bị trước, thường là các bài hát sôi động và “bắt trend” như DDU-DU DU-DU của Black Pink. Màn múa mì thường kéo dài khoảng 2 phút hoặc ít hơn. Sau đó, nhân viên sẽ thả phần mì trực tiếp vào nồi lẩu để bạn có thể thưởng thức chỉ sau vài phút.
Quà tặng ” Tri kỷ” cho khách hàng
Dịch vụ tại Haidilao hướng đến sự hoàn hảo và chuyên nghiệp, nhằm mang đến sự thoải mái cho khách hàng. Một trong những điển hình là những món quà tặng đơn giản từ lúc khách hàng bước vào nhà hàng. Ví dụ, các bạn nữ được cung cấp chun buộc tóc để không gây phiền toái khi ăn uống. Ngoài ra, có sẵn tạp dề để tránh nước lẩu bắn vào đồ đạc, quần áo hay túi xách. Đây được coi là một điểm cộng của Haidilao Hà Nội, giúp khách hàng cảm thấy được quan tâm và chăm sóc suốt quá trình dùng bữa.
Không gian riêng tư
Các chi nhánh lẩu Haidilao tại Hà Nội đều có không gian rộng rãi và thoáng mát, với thiết kế hiện đại phù hợp cho mọi người. Kiến trúc nội thất được thiết kế tối giản, là điểm nhấn của nhà hàng. Haidilao cung cấp các loại bàn ghế gỗ êm ái, được trang bị ngăn chia riêng biệt để tạo cảm giác riêng tư khi ăn uống. Bên cạnh đó, nhà hàng cũng có các phòng tiệc riêng để phục vụ khách có nhu cầu tổ chức tiệc sinh nhật hoặc liên hoan riêng tư.
Menu lẩu Haidilao Hà Nội có gì
Nhà hàng lẩu Haidilao Hà Nội nổi tiếng với menu phong phú chứa đựng các món nhúng lẩu và nước lẩu chuẩn vị từ Trung Quốc. Khi đến đây, bạn sẽ được thưởng thức không ít những món ăn tươi ngon, hấp dẫn cả về mặt hình thức lẫn hương vị.
Các loại nước lẩu
Haidilao là một nhà hàng chuyên phục vụ lẩu Trung Hoa, vì vậy menu của thương hiệu sẽ bao gồm 4 loại nước lẩu đặc trưng của xứ sở này: lẩu dầu cay Mala, lẩu nấm, lẩu Thái và lẩu cà chua. Mỗi loại nước lẩu sẽ có hương vị riêng biệt do được nấu theo công thức đặc trưng. Trong số đó, lẩu cà chua và lẩu nấm là hai vị lẩu được khách hàng yêu thích nhất tại nhà hàng này.
Các loại nhúng lẩu
Bên cạnh sự đa dạng về hương vị nước lẩu, Haidilao còn sở hữu menu các món nhúng lẩu khiến thực khách “hoang mang” khi chọn. Đồ ăn kèm ở nhà hàng gồm hơn 40 loại hải sản và thịt, hơn 40 loại rau, nấm, nước uống và đồ ăn vặt. Đặc biệt, khi đến đây, bạn nhất định phải thử các loại viên thả lẩu có nhiều hương vị độc đáo, ăn khá lạ miệng nhưng cũng rất dễ “gợi kích”.
Giá lẩu Haidilao Hà Nội bao nhiêu
Theo bảng giá được niêm yết tại chuỗi nhà hàng lẩu Haidilao Hà Nội, giá lẩu tại đây như sau:
- Nếu lựa chọn dùng lẩu 2 ngăn, giá nước lẩu sẽ cao hơn so với loại nồi 4 ngăn. Trung bình, giá cho mỗi vị nước lẩu dao động từ 35.000 – 210.000 VNĐ
- Thực đơn các món đặc biệt của nhà hàng như thịt bò Haidilao, tôm vị thái,… có giá từ 60.000 – 140.000 VNĐ/phần
- Các món nhúng lẩu như thịt bò, dê hoặc hải sản, rau củ và đồ viên có mức giá từ 30.000 – 320.000 VNĐ/phần
- Các loại nước uống như nước ngọt, bia, rượu theo từng loại cụ thể có giá từ 10.000 – 4.500.000 VNĐ/chai.
Nhìn chung, giá cho một bữa ăn tại Haidilao dao động từ 350.000 – 500.000 VNĐ/người. Để tiết kiệm, bạn có thể đi theo nhóm đông người. Các mức giá trên chưa bao gồm tiền nước chấm và VAT nên bạn cần lưu ý khi gọi món.
Cách pha nước chấm siêu ngon tại Haidilao
Hướng dẫn cách pha nước chấm siêu đỉnh tại Haidilao: Tại quầy line nước chấm của nhà hàng, có bảng công thức pha chế nước chấm chuẩn vị. Tuy nhiên, để có được chén nước chấm siêu đỉnh khi ăn lẩu tại Haidilao, bạn có thể tham khảo cách pha chế được nhiều bạn trẻ áp dụng. Cụ thể, bạn cho các nguyên liệu vào bát nước chấm theo thứ tự lần lượt như sau:
- 1 muỗng cà phê nước tương.
- 2 muỗng canh sốt chấm Haidilao.
- 1 muỗng cà phê hành lá, 1 muỗng cà phê dầu hào, 1 muỗng cà phê ớt, 1 muỗng cà phê mè, 1 muỗng rau thơm cắt nhỏ.
Cuối cùng, bạn cho thêm một chút tỏi băm và dầu mè. Khuấy trộn đều rồi thưởng thức cùng nồi lẩu thơm ngon và nóng hổi tại Haidilao.
Trải nghiệm chất lượng phục vụ Haidilao Hà Nội
Có thể nói rằng, chất lượng phục vụ chu đáo, tận tâm và thân thiện tại nhà hàng lẩu Haidilao Hà Nội là một trong những điểm cộng lớn đối với khách hàng. Phần lớn các nhân viên ở đây được huấn luyện rất kỹ về chuyên môn và thái độ phục vụ. Ngay từ khi bước vào nhà hàng, bạn sẽ được hướng dẫn chi tiết cách lấy số thứ tự và sử dụng các quầy line thức ăn vặt và dịch vụ miễn phí mà nhà hàng cung cấp
Khi bạn đang thưởng thức món ăn, nhân viên sẽ luôn luôn đổ nước uống cho bạn mà không cần bạn nhắc lại. Ngoài ra, họ cũng rất nhiệt tình khi tham gia vào các trò chơi hay xu hướng mới chỉ có tại Haidilao, ví dụ như xu hướng “thả tim” hay “Tôi là tiểu tiên nữ”.
Kinh nghiệm khi ăn ở Haidilao Hà Nội
Để có thể trải nghiệm ăn uống thoải mái tại Haidilao nhưng vẫn tiết kiệm chi phí, bạn nên biết một số tips khi đi ăn lẩu Haidilao Hà Nội dưới đây:
- Nên chọn nồi lẩu bốn ngăn thay vì hai ngăn.
- Kết hợp xen kẽ giữa các món thịt, hải sản và tinh bột.
- Chỉ nên gọi nửa phần thịt, hải sản để có cơ hội thử nhiều loại đồ nhúng lẩu tại nhà hàng.
- Tận dụng các món ăn kèm và quầy gia vị để sáng tạo thêm những món ăn thú vị khác.
- Trải nghiệm toàn bộ những dịch vụ miễn phí tại Haidilao.
Đặt Haidilao mang về 60k như thế nào
Haidilao cũng đã triển khai hình thức bán lẩu mini ship tận nhà để phục vụ nhu cầu của thực khách. Mặc dù mới “khai trương” dịch vụ này cách đây không lâu, nhưng nhà hàng đã nhận được nhiều phản hồi tích cực cùng sự ủng hộ nhiệt tình từ thực khách
Một set lẩu mini như vậy sẽ bao gồm nước lẩu tự chọn, các topping đi kèm như thanh cua, xúc xích mini, tôm viên phô mai, đậu hũ,…1 hộp cơm, 1 ly nước xí muội và 1 hộp Yakult, đũa, thìa, khăn giấy ướt. Các set lẩu này đã được cập nhật trên fanpage của các chi nhánh Haidilao. Để đặt mua về nhà, bạn chỉ cần nhắn tin trực tiếp cho nhà hàng hoặc gọi đến số hotline của cơ sở gần nhất để được hướng dẫn “chốt đơn” thành công.
Lẩu Haidilao Hà Nội vẫn luôn là lựa chọn hàng đầu của nhiều thực khách vào những ngày không biết ăn gì. Không chỉ mang đến những món ăn ngon, chuẩn vị và chất lượng, nhà hàng còn làm rất tốt trong việc dịch vụ để mỗi thực khách khi đến đây đều được trải nghiệm cảm giác dùng bữa thoải mái nhất. Hy vọng qua bài viết trên của Syphu.com, bạn sẽ có thêm cái nhìn khách quan về thương hiệu lẩu Trung Hoa nổi tiếng này để lên kế hoạch đi ăn cùng bạn bè và người thân tại các cơ sở Haidilao Hà Nội vào cuối tuần này.
Để lại một bình luận